Weine

Die Weine aus dem Hause Piper-Heidsieck entfalten ein breites Spektrum von Aromen und Farben, die alle Sinne verwöhnen. Ein sauberer, gut strukturierter, vollmundiger Champagner. Die saftige, fleischige Textur von Birnen und hellen Trauben. Im Abgang dominieren die Zitrusnoten der Grapefruit. Ein besonders fruchtiger Wein mit einer schönen Präsenz im Mund, ausgewogen und harmonisch.

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase opulent und komplex, mit intensiven Noten nach Pflaumen und eingelegten Kirschen. Am Gaumen dicht und umhüllend und trotzdem voller Eleganz. Aromen nach reifen roten Früchten, Gewürzen und etwas Kaffee. Kraftvoll anhaltender Abgang.

Die Lagekelterung aus dem Teil des Ligerzer Rebberges, der zwischen dem Dorfkern und der Kirche liegt. Als „Clos“ bezeichnet man eine mit Mauern umschlossene Rebparzelle und das Clos de Rive gilt als eine der ältesten dieser Art in unserer Region. Der Clos de Rive ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Purpurrote Farbe, zeigt einen feinen balsamischen Geschmack und reichhaltige Gewürzaromen, dazu rote Johannisbeeren, Kirsche und eine schöne mineralische Struktur. Am Gaumen vollmundig bis mittelkräftig mit ausgezeichneter Geschmackstiefe und schön eingebundener Eiche. Die ausgewogenen, reifen Tannine und die Säure zeugen von einem Wein mit sehr langer Haltbarkeit Struktur und Frische.

Das ist der Favorit für Liebhaber der traditionellen spanischen Weinmacherkunst. Wir empfehlen, ihn in jungen Jahren eine Weile vor dem Genuss zu karaffieren. Dann öffnet sich sein ungemein vielschichtiges Bouquet, das an Rosen, Bergamotte, Feigen, Cassis, Earl Grey Tea, Eukalyptus und Lebkuchengewürze erinnert. Am Gaumen überrascht er mit intensiver Frucht. Mit feinsten Tanninen und einem herrlichen Abgang überzeugt er vollends. Ein Klassiker schlechthin!

Dieser Wein aus Tempranillo Trauben von über 70-jährigen Reben, der zu den Besten zählt, ist modern mit einer hervorragenden Personalität. Intensives Violett. Kräftige Aromen von Tabak, Cassis, Schokolade und Zedernholz. Im Gaumen Pflaume und Kakao, mit einer saftigen und frischen Konzentration. Langer Abgang.