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Wallis

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Cornalin AOC 50cl- Dubuis & Rudaz

Rot mit blauviolettem Ton. In der Nase leichte Note von zerdrückten Erdbeeren, roten Früchten und Kirschenmarmelade. Im Gaumen ist der Wein rund, schmeckt nach Lakritze, sehr anmutig, sehr weiche Gerbsäure.
CHF 18.00

Pinot Noir Duden AOC - Varonier & Söhne

Duden" heisst eine Lage im „Varner Weinberg“ zwischen dem Pfynwald und Leukerbad, wo die Walliser Natur besonders starke Stücke bietet. Die kalkhaltigen Böden, das sonnigste Klima der Schweiz und der sanft fächelnde Föhn lassen den Pinot Noir in höchster Güte gedeihen.
CHF 20.00

Humagne rouge AOC - Dubuis & Rudaz

In der Nase duftet der Wein nach Sauerkirsche, Eichenrinde, feiner und trotzdem intensiver Wohlgeschmack, starker Duft von Wildbret. Lebhaftes Bouquet, kräftig und weich, wilde Kirsche. Geschmeidige Tannin.
CHF 25.00

Petite Arvine AOC Valais - Sélection Excelsus

Komplexes Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Rhabarber. Im Gaumen eine dichte Harmonie mit einer sinnlichen und salzigen Note zum Finale.
CHF 26.00

Syrah AOC Valais - Sélection Excelsus

In der Nase sehr würzige Noten von Pfeffer und Nelke, Zimt, Johannisbeere und Veilchen. Im Gaumen grosse Komplexität und sehr enge Tannine.
CHF 26.00