Enthousiaste ist ein frischer Chasselas, der florale Noten zeigt und als vorzüglicher Apérowein zum Geniessen animiert. Ein Schweizer Wein, der Tradition mit Innovation verbindet. Der Enthousiaste ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Murmure ist ein frischer Pinot Noir mit angenehmen Frucht­noten von schwarzen und roten Beeren. Ein Schweizer Wein, der Tradition mit Innovation verbindet. Der Murmure ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Flair ist ein herrlich erfrischender Oeil de Perdrix, seine leuchtende Farbe und seine verlockende Frucht schmeicheln Augen wie Gaumen zugleich. Ein Schweizer Wein, der Tradition mit Innovation verbindet. Der Flair ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Ovation ist ein gehaltvoller, im Eichenfass ausgebauter Rotwein und ein idealer Essensbegleiter. Ein Schweizer Wein, der Tradition mit Innovation verbindet. Der Ovation ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Der Kirchwein ensteht aus den Trauben auserlesener Parzellen, die sich ausschliesslich im Ligerzer Rebberg befinden. Jede Rebe besitzt Ihre ganz speziellen Gegebenheiten, so ensteht eine einzigartige Kombination aller Elemente die einen Ligerzer Chasselas so typisch machen. Der Ligerzer Kirchwein ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Der Gewürztraminer wird bei uns seit 1987 angebaut. Die Sorte stellt hohe Ansprüche an die Lage und den Boden. Typisch sind die säurearmen Weine, welche wunderbar nach Blumen (Heckenrosen) und exotischen Früchten wie Litchi und Kumquat duften. Als Begleiter zu Käse und Trockenfleisch, aber auch zu einem urchigen Fondue bestens geeignet. Der Gewürztraminer ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Diese kräftige Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Syrah besticht durch die schöne Holznote, Pfeffer, Lakritze und schwarze Kirschen. Der Wein reift für 18 Monate in französischen Eichenholz-Barriques. Ein super Begleiter zu Fleischgerichten und Schokolade, er ist aber auch alleine ein Genuss. Der Arvalus ist in 6er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Zu einem aussergewöhnlichen Anlass oder einfach so zum Apéro bietet Ihnen der „demi sec“ ein frisches und prickelndes Erlebnis. Unser Schaumwein entsteht zu 100% aus der edlen Pinot noir Traube und wird nach der Méthode traditionelle hergestellt. Der Mousseux ist in 6er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Tiefes Violett mit rubinroten Reflexen. Aromatische Intensität und Komplexität mit expliziter Präsenz von konservierten roten Früchten, gut ausbalanciert mit einem Hauch von Röstnoten aus der Eiche. Der Einstieg ist weich, aber er verändert sich und zeigt unausgereifte reife Tannine zusammen mit gutem Volumen und Säuregehalt. Am Ende des Mundes fruchtige Noten mit mineralischem Charakter. Langer und frischer Nachgeschmack.

Encuentro steht für das Zusammentreffen der 5 traditionellen Bordeaux Rebsorten aus 7 verschiedenen Lagen. Tiefes Rubinrot. Aromen von reifen roten Früchten, Lavendel und Veilchen vom Malbec, Mint und Lakritze vom Petit Verdot, frische Pflaumen und Brombeeren typisch für Merlot und würzige Note von schwarzem und rotem Pfeffer von den beiden Cabernets. Eine delikate Kombination von Schokolade, Tabak, Kaffee und Vanille vom Ausbau in neue Fässer. Im Gaumen ist der Wein sehr geschmeidig und voller samtiger, eleganter Tanninen mit langem Abgang.

Der Edetària Negre ist eine Mischung aus verschiedenen Klonen der Garnacha Traube (Garnacha Fina und Garnacha Peluda) mit 10% Cariñena. Der Wein reift für ein Jahr in 300-Liter-Eichenfässern. Frischer und ausgewogener Wein, mit Aromen von reifen Kirschen und einer Prise Gewürze (Muskatnuss, Nelken). Am Gaumen ist er wiederum zartfruchtig und charaktervoll, anhaltend, mit präsenten und gut eingebundenen Tanninen.

Purpurrote Farbe, zeigt einen feinen balsamischen Geschmack und reichhaltige Gewürzaromen, dazu rote Johannisbeeren, Kirsche und eine schöne mineralische Struktur. Am Gaumen vollmundig bis mittelkräftig mit ausgezeichneter Geschmackstiefe und schön eingebundener Eiche. Die ausgewogenen, reifen Tannine und die Säure zeugen von einem Wein mit sehr langer Haltbarkeit Struktur und Frische.