Weine

Ovation ist ein gehaltvoller, im Eichenfass ausgebauter Rotwein und ein idealer Essensbegleiter. Ein Schweizer Wein, der Tradition mit Innovation verbindet. Der Ovation ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Tiefe dunkle Farbe. Intensives, komplexes Bouquet mit Noten von reifen und getrockneten Früchten, Gewürzen und gerösteten Nüssen. Sehr vielschichtig.

Der Gewürztraminer wird bei uns seit 1987 angebaut. Die Sorte stellt hohe Ansprüche an die Lage und den Boden. Typisch sind die säurearmen Weine, welche wunderbar nach Blumen (Heckenrosen) und exotischen Früchten wie Litchi und Kumquat duften. Als Begleiter zu Käse und Trockenfleisch, aber auch zu einem urchigen Fondue bestens geeignet. Der Gewürztraminer ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Exotische Gewürze, Leder, Walderdbeeren, Johannisbeeren, Thymian und reife Kirschen.

Helles Strohgelb. In der Nase Noten von reifem Apfel und frisch aufgeschnittene Ananas. Am Gaumen mit Aromen von Birne, Nektarine und Ansätzen von Vanille und Muskatnuss. Cremige Textur, weich, gut eingebettete Säure und eleganter Abgang.

Reife Aromen von Kirsche, roter Johannisbeere und Pflaume verschmelzen mit Anklängen von Kräutern und Zimtgewürzen. Ein Rotwein voller Eleganz und Finesse.