Spirituosen

Ein eleganter und harmonischer Grappa mit reichhaltigem und komplexem Aroma. Fruchtig und mit langer Ausdauer – ein Gentlemen. Gelagert wird dieser schöne Grappa 10 Jahre in kleinen Fässern (225 Liter) aus französischer Eiche, Kastanie und Kirsche. Der Grappa gehört eigens der Linea Ugolini & Grande Grappa.

Besonders bei diesem Glenfiddich ist, die Verwendung eines speziellen Solera Eichenfass, das verwendet wird, um ausgewählte Fässer (Sherry, Bourbon und neue Eiche), in denen der Whisky 15 Jahre oder länger geschlummert hat, zu vermählen. Nase: leichte Honig- und Vanillenote, fruchtig, würzig Geschmack: Eichenholz, Gewürznelken, Honig Nachklang: lang, mit einer sanften Süsse

Bernsteinfarben. In der Nase ein ausgezeichnetes Bouquet von Nüssen und reifen Früchten, mit einer Orangenschalennote. Ausgezeichnete Balance dank der sorgfältigen langen Reifung im Fass. Im Gaumen, reichhaltig, leicht süss und geschmeidig mit langem, elegantem Abgang.

Dieser ausgezeichnete Rum wird nach dem Verschnitt in Weißeichenfässern gereift, die für die Reifung von Süßwein aus der Region Sauternes in Frankreich verwendet werden. Nachdem er etwa 9 Monate in diesen Fässern verbracht hat, vermischt der Rum seinen Charakter mit Noten der Süße des Sauternes-Weins und wird zu einer aussergewöhnlichen Spirituose, die sowohl für Einsteiger als auch für Genießer geeignet ist.

Dies ist die Geschichte eines wunderbaren Whiskys, der seine Entstehung einer frischen Idee und bewährter Handwerkskunst verdankt. Der neu eingestellte Malt Master-Lehrling Kelsey McKechnie experimentierte mit zweifach getoasteten Virgin Oak Barrels aus der Kelvin Cooperage in Louisville, Kentucky, um einen fruchtigeren und süsseren The Balvenie herzustellen. «The Stories» erzählen die Geschichten, welche sich im Hintergrund bei The Balvenie abspielen. Geschichten zu den Schöpfern und ihren Experimenten - beim Rösten der Gerste, beim Ausbrennen der Fässer und beim Fassmanagement.

Der Grappa entsteht aus den edelsten Traubentrester des Piemonts (Langhe) und wird in Kastanienholzfässern gealtert. Er glänzt durch einen trockenen, charaktervollen Geschmack, der von vielen sehr geschätzt wird. Ein sanfter Grappa mit einem langen Abgang und anhaltendem Nachgeschmack.