Spirituosen

Bernsteinfarben mit einem leichten Anflug von Grün am Rand, reichhaltiger Geschmack nach gebrannten Orangen und Walnuss, voller Körper mit intensiven Nuss- und Caramel-Aromen und ein köstlich süsser, langer Nachgeschmack.

Der 18-jährige Highland Park ist erstaunlich rauchig mit Anklängen von Sherry und Eiche. Der vollmundige Geschmack leitet über in einen komplexen, langen Nachklang. Zu Recht gewinnt er immer wieder Medaillen bei Blindverkostungen.

Der Balvenie Signature Aged 12 Years ist ein klassischer single Malt von Balvenie, der in den drei traditionellsten Fässern gereift ist. First Fill Bourbon, Refill Bourbon und Sherry. Jedes Fass, das in kleinen, nummerierten Chargen hergestellt wird, wird von Malzmeister David Stewart handverlesen. Dies um sicherzustellen, dass er den einzigartigen Charakter von Honig, Gewürzen und subtiler Eiche erhält.

Für den Port Wood wurden kräftige Whiskys ausgewählt, die erst 20 Jahre lang in traditionellen Eichenfässern lagerten. Die darauf folgende Phase der Reifung verbrachte das Destillat in Fässern, in denen zuvor wertvollster Jahrgangs-Port heranreifte.

Die Fire Edition ist wunderbar ausgewogen und zeichnet sich durch ihre feinen Nuancen aus. Wie das Feuerreich, ist auch das Aroma dieses Whiskys intensiv und lebendig und der Gaumen leicht rauchig. Feine würzige Noten im Abgang kombiniert mit fruchtigen Aromen machen den Whisky zu einem Geschmackserlebnis.

Die Ice Edition ist wunderbar harmonisch und zeichnet sich durch ihre feinen Nuancen aus. Wie die Eisriesen selbst, ist auch das Aroma lebendig und der Gaumen leistungsstark aus frischer Ananas und vollmundigem Mango-Sorbet. Feine Vanille Noten im Abgang kombiniert mit einer würzigen Ingwernote, umschlossen von duftendem Torf, machen den Whisky zu einem Geschmackserlebnis.