Weine

Farbe : Dunkles rubinfarbenes Kleid Bouquet : Fruchtaromen nach Heidelbeeren und wilden Brombeeren Gaumen : Nach wilden Waldbeeren, harmonische Tanninstruktur, fein und rassig in seiner Art, gut lagerfähig Spezielles : Traditionelle Vinifikation Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 16°C Gastronomie : Rotem Fleisch, Wild, Käse Reifungspotential : 4 - 6 Jahre

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase mit intensiven Noten von Pflaume, Kirsche und Zimt. Am Gaumen mit Aromen von reifen Brombeeren und Kirschen, Teer und Tabaknoten, gefolgt von einem langen harmonischen Abgang.

Als eine der ersten Weisswein-Sorten, die am Bielersee neben dem Chasselas angebaut wurden, widerspiegelt der Chardonnay sehr gut die Gegebenheiten unseres Terroirs. Eine sehr spritzige und doch gehaltvolle Spezialität. Der Chardonnay 50 cl ist in 15er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Intensives Rubinrot. Tiefgründiger Duft von Waldbeeren. Im Gaumen weich, geschmeidig und angenehm fruchtig. Weiche Tannine.

Sehr hell in der Farbe. Feiner Duft von reifem Kernobst wie Apfel und Birnen, dazu Noten von exotischen Früchten und weissen Blüten. Am Gaumen lebendig, leicht und von einer feinen Perlage getragen. Das Traubengut stammt ausschliesslich aus der Provinz Treviso.