Schweiz

Intensive, fruchtige Nase mit Dominanz von Wildkirschen. Im Gaumen reichhaltig, unterstützt von einer guten Säure und dominiert von edlen Tanninen.

Intensives und brillantes Rubinrot mit Tendenz zu Lila Duftet intensiv und elegant, charakterisiert durch Noten von roten Beeren, Kirschen und Vanille. Harmonischer und ausgewogener Geschmack, gute Komplexität und Struktur. Die Tannine sind gut präsent, aber seidig und von beachtlicher Finesse.

Typische strohgelbe Farbe überreifer Weine. Eine Explosion der Aromen: Ananas, schwarze Johannisbeere, Gewürze, weißer Trüffel.

Der Vieille Vigne, wie der Name schon vermuten lässt, wird aus Pinot noir Trauben gewonnen, deren Rebstöcke mindestens 40 Jahre lang schon ihre Wurzeln in den kalkigen Jurasüdfussboden wachsen lassen. Der Wein reift in französischen Eichenholz-Barriques für 18 Monate. Der Vieille Vigne verbindet Eleganz und Kraft. Wunderbare Röstaromen, dunkle Beeren und Holz. Passt perfekt zu Braten und Grilladen. Eine grosse Freude für Pinot noir – Fans! Der Vieille Vigne ist in 6er- Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Dieser exklusive Süsswein entsteht aus einem Teil der Solaris-Ernte, der vor dem Pressen mehrere Wochen getrocknet wird. Dadurch konzentrieren sich der süsse Saft und die exotischen Fruchtaromen. Die Süsse zeigt sich wunderbar mit der Säure ausbalanciert. Der Solaris Süsswein ist als Einzelflasche erhältlich.