Schweiz

Dieser fruchtige Rosewein wird aus der edlen Pinot noir Traube hergestellt, welche im Schafiser Rebberg wächst. Der Saft wird nur einige wenige Tage an der Maische gelassen und danach im Stahltank ausgebaut. Schöne Lachsfarbe und herrliche Note von Erdbeeren. Passt zum Apéro oder als Alternative zum Rotwein. Der Oeil de Perdrix ist in 6er- und 12er-Kartons erhältlich, aber natürlich können Sie auch einzelne Flaschen bestellen.

Duden" heisst eine Lage im „Varner Weinberg“ zwischen dem Pfynwald und Leukerbad, wo die Walliser Natur besonders starke Stücke bietet. Die kalkhaltigen Böden, das sonnigste Klima der Schweiz und der sanft fächelnde Föhn lassen den Pinot Noir in höchster Güte gedeihen.

Der rote Ligerzer Kirchwein entsteht aus Pinot noir Trauben, welche ausschliesslich im Ligerzer Rebberg wachsen. Dieser leichte Rotwein wird im Stahltank ausgebaut und spiegelt die einzigartige Aromatik wider, welche so typisch ist für einen Pinot noir vom Bielersee. Fein fruchtig mit Ecken und Kanten. Der Ligerzer Kirchwein ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Inspire ist eine fruchtige Assemblage mit einem schönen Bouquet von blumigen Noten. Ein Schweizer Wein, der Tradition mit Innovation verbindet. Der Inspire ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Als eine der ersten Weisswein-Sorten, die am Bielersee neben dem Chasselas angebaut wurden, widerspiegelt der Chardonnay sehr gut die Gegebenheiten unseres Terroirs. Eine sehr spritzige und doch gehaltvolle Spezialität. Der Chardonnay ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Die autochthone Traubensorte aus Österreich hat längst ihren Weg zu uns an den Bielersee gefunden. Sie bringt harmonische Weine mit feiner Säure hervor. Der Sylvaner ist unser einziger Wein mit leichter Restsüsse. Noten von Kernobst, feine Frucht, wenig Säure, lieblich und angenehm. Passt hervorragend als leichtere Alternative zum klassischen Süsswein zu Käse, Foie gras und Desserts (Früchtekuchen). Der Sylvaner ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.