Bielersee

Der Vieille Vigne, wie der Name schon vermuten lässt, wird aus Pinot noir Trauben gewonnen, deren Rebstöcke mindestens 40 Jahre lang schon ihre Wurzeln in den kalkigen Jurasüdfussboden wachsen lassen. Der Wein reift in französischen Eichenholz-Barriques für 18 Monate. Der Vieille Vigne verbindet Eleganz und Kraft. Wunderbare Röstaromen, dunkle Beeren und Holz. Passt perfekt zu Braten und Grilladen. Eine grosse Freude für Pinot noir – Fans!

Diese kräftige Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Syrah besticht durch die schöne Holznote, Pfeffer, Lakritze und schwarze Kirschen. Der Wein reift für 18 Monate in französischen Eichenholz-Barriques. Ein super Begleiter zu Fleischgerichten und Schokolade, er ist aber auch alleine ein Genuss.