Bielersee

Der rote Ligerzer Kirchwein entsteht aus Pinot noir Trauben, welche ausschliesslich im Ligerzer Rebberg wachsen. Dieser leichte Rotwein wird im Stahltank ausgebaut und spiegelt die einzigartige Aromatik wider, welche so typisch ist für einen Pinot noir vom Bielersee. Fein fruchtig mit Ecken und Kanten. Der Ligerzer Kirchwein ist in 15er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Enthousiaste ist ein frischer Chasselas, der florale Noten zeigt und als vorzüglicher Apérowein zum Geniessen animiert. Ein Schweizer Wein, der Tradition mit Innovation verbindet. Der Enthousiaste ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Als eine der ersten Weisswein-Sorten, die am Bielersee neben dem Chasselas angebaut wurden, widerspiegelt der Chardonnay sehr gut die Gegebenheiten unseres Terroirs. Eine sehr spritzige und doch gehaltvolle Spezialität. Der Chardonnay 50 cl ist in 15er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Der Kirchwein ensteht aus den Trauben auserlesener Parzellen, die sich ausschliesslich im Ligerzer Rebberg befinden. Jede Rebe besitzt Ihre ganz speziellen Gegebenheiten, so ensteht eine einzigartige Kombination aller Elemente die einen Ligerzer Chasselas so typisch machen. Der Ligerzer Kirchwein ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Die Chasselas Trauben für diesen Wein reifen an flacher Lage direkt am Seeufer auf sehr nährstoffreichem Boden. Der breite und fruchtige Wein wird im Stahltank ausgebaut und passt gut zum Apéro und Fisch. Der Schafiser Marnin ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.

Die Chasselas Trauben für den Les Planches reifen an exponierter Hanglage. Der Wein ist kräftig, erdbetont, aromatisch und trocken. Wir empfehlen ihn zu Fisch und Käsegerichten. Der Les Planches ist in 6er- und 12er-Kartons oder als Einzelflaschen erhältlich.