Weine

Der Vieille Vigne, wie der Name schon vermuten lässt, wird aus Pinot noir Trauben gewonnen, deren Rebstöcke mindestens 40 Jahre lang schon ihre Wurzeln in den kalkigen Jurasüdfussboden wachsen lassen. Der Wein reift in französischen Eichenholz-Barriques für 18 Monate. Der Vieille Vigne verbindet Eleganz und Kraft. Wunderbare Röstaromen, dunkle Beeren und Holz. Passt perfekt zu Braten und Grilladen. Eine grosse Freude für Pinot noir – Fans!

Spitzenwein aus der Maremma! Intensives Rubinrot. Bouquet von schwarzen Beeren mit Pflaumen. Am Gaumen weich und lebendig mit guter Länge und mineralischen Noten. Weiche, edle Tannine.

Intensives dunkles Rot. Sehr fein und komplex in der Nase, mit dem floralen Charakter der Touriga Nacional, sowie Cassis, schwarze Kirschen und gebratener Speck. Im Gaumen zeigt dieser Wein sich opulent und konzentriert, jedoch trotzdem sehr elegant. Sehr lang im Abgang.

Diese kräftige Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Syrah besticht durch die schöne Holznote, Pfeffer, Lakritze und schwarze Kirschen. Der Wein reift für 18 Monate in französischen Eichenholz-Barriques. Ein super Begleiter zu Fleischgerichten und Schokolade, er ist aber auch alleine ein Genuss.

Blasses Goldgelb. Intensives, komplexes Bouquet mit feiner Zitrusaromatik und Noten von Brioche, sowie getrockneten, hellen Früchten. Am Gaumen frisch, ausbalanciert und lang im Abgang. Eleganter Chardonnay, der dreizehn Monate in französischem Holz reift.