iva ist ein Kräuterlikör, der nach jahrhundertealter Rezeptur Engadiner Familien hergestellt wird.
iva ist nicht nur der Name des Kräuterlikörs, sondern auch die rätoromanische Bezeichnung der Heilpflanze - Moschus Schafgarbe, aus der die iva gemacht wird.
Von Hand gepflückt, sorgfältig verlesen,aufgekocht und geduldig.
Das kleine Kraut mit der grossen Wirkung wurde ursprünglich als Heilmittel bei Magenverstimmungen eingesetzt.
Heute schmeckt es gekühlt genauso wie ungekühlt, pur - als Aperitif oder Digestif - sowie auch in Cocktails.
Besonders nach typischen Wintergerichten wie Käsefondue oder Raclette wird iva aufgrund ihrer angenehmen Wirkung und ihres natürlichen Geschmacks geschätzt.
