Glenfiddich

12 Jahre Reifezeit in ausgewählten amerikanischen Bourbonfässern und spanischen Sherryfässern verleihen diesem signature malt eine wunderbare Balance aus intensiven Aromen und vielschichtigen Geschmacksnuancen.

20 brillante Experten – ein überragender Whisky Für Project XX brach Brian Kinsman mit den gängigen Konventionen der Whiskyproduktion. Er lud 20 Whiskyexperten aus weltweit 16 Nati-onen nach Dufftown ein und liess sie jeweils ein Fass aus den Lagerbe-ständen der Glenfiddich Brennerei auswählen. Die Auswahl reichte von jahrelang in Port Pipes gelagerten Whiskys bis hin zu alten Sherry-Fässern und Ex-Bourbon-Eichenfässern. Brian vermählte die Fässer meisterhaft: Er wollte einen Whisky schaffen, der nicht nur einzigartig sein, sondern auch den unvergleichlichen Facettenreichtum der indi-viduellen Fässer wahren sollte.

Besonders bei diesem Glenfiddich ist, die Verwendung eines speziellen Solera Eichenfass, das verwendet wird, um ausgewählte Fässer (Sherry, Bourbon und neue Eiche), in denen der Whisky 15 Jahre oder länger geschlummert hat, zu vermählen. Nase: leichte Honig- und Vanillenote, fruchtig, würzig Geschmack: Eichenholz, Gewürznelken, Honig Nachklang: lang, mit einer sanften Süsse

Harmonische Spirituose mit starken Noten von Apfel, Holz und Zimt in der Nase Süsslicher Geschmack mit leichtem Eichen- und mildem Malzaroma Weicher, runder und lang anhaltender Nachklang