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Rum

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1888 Gran Reserva- Brugal

Der Brugal 1888 reift 6-8 Jahre in amerikanischen ex-Bourbon Eichenfässern. Im Anschluss erfolgt eine zweite Reifung für 2-6 Jahre in spanischen Sherry-Fässern. Dies sind die gleichen Fässer, die auch für die Reifung der The Macallan-Whiskys verwendet werden und sorgen für ein besonders geschmeidiges und vollmundiges Geschmackserlebnis. Vollmundig, Nuancen von Karamell, Holz und Lakritze.
CHF 62.00

Ron Amigos - Best friends

Rum macht Freunde! – So ist es auch bei diesem Premium Rum. Aus einer geteilten Passion entstand Ron Amigos, ein Gemeinschaftsprojekt von Daniel und Ursula von der Spezialitätenbrennerei Zürcher und Markus und Daniel von Best Friends Liquors. Die vier Amigos teilen sowohl ihre Freude am Rum wie auch den Anspruch an höchste Qualität. Ron Amigos steht für 100 % Schweizer Handwerk, beste Bio-Rohstoffe, sorgfältige Lagerung in ausgewählten Fässern sowie viel Geduld und Liebe zum Detail.
CHF 65.00

Mardi Gras XO - Bayou Rum

Dieser komplexe Brand hat eine tiefe Mahagonitönung mit Steinfrüchten, Pflaumen und Sandelholz in der Nase und liefert Orangenmarmelade und dunkle Steinfrüchte mit Ausbrüchen von schwarzer Johannisbeere und Tupelo-Honig. Abgerundet wird dieser 6 Jahre alte Brand durch einen langen, reichen Hauch von Rauch, der wie der frühmorgendliche Nebel verweilt, der nur aus dem Delta von Louisiana kommen kann.
CHF 65.00

Naga Rum Pearl of Jakarta-Indonesien

Naga wird aus einer traditionellen chinesischen Brennblase und einer Säulenbrennblase destilliert. Dieser Rum unterscheidet sich von anderen Rums durch die Verwendung von roter Reishefe für den Gärungsprozess. Seit 1641 wird der Rum nach der Destillation in 570-Liter-Fässern aus Teakholz, dem traditionellen indonesischen Holz, gelagert, bevor er in Eichenfässer gefüllt wird, die zuvor Bourbon enthalten hatten. Diese Pearl Of Jakarta Edition macht ein Finish im Sherryfass, das ihm eine wirklich interessante Struktur und ein aromatisches Volumen verleiht.
CHF 69.00

Ron Cañero 12 Essential - Sauternes Cask Finish

Dieser ausgezeichnete Rum wird nach dem Verschnitt in Weißeichenfässern gereift, die für die Reifung von Süßwein aus der Region Sauternes in Frankreich verwendet werden. Nachdem er etwa 9 Monate in diesen Fässern verbracht hat, vermischt der Rum seinen Charakter mit Noten der Süße des Sauternes-Weins und wird zu einer aussergewöhnlichen Spirituose, die sowohl für Einsteiger als auch für Genießer geeignet ist.
CHF 75.00