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Hergestellt wird der Ron Millonario XO Reserva Especial in drei alten, schottischen Kupferbrennblasen, die seit über 100 Jahren zur Destillation der Melasse aus bestem klimatisch verwöhntem Zuckerrohr dienen. Zur Lagerung verwendet die Destillerie Fässer aus slawischer und auch amerikanischer Eiche. Nach seiner Reifezeit weiss dieser Rum auf ganzer Linie zu überzeugen.
Tasting Notes:
Nase: Ein bezaubernder Duft nach Konditorei, karamellisierte tropische und getrocknete Früchte. Feine Noten von Zimt und Vanille, mit leichter Würze und einem Hauch von Zigarrenkiste.
Geschmack: Vollmundig mit delikater, grosszügiger Süsse, aber sehr kontrolliert. Kompakt, konzentriert und wunderbar ausbalanciert. Komplexe Aromen von Feigen und Datteln, Butterbonbon und Gewürznelken.
Nachklang: Elegant, samtig und doch opulent. Sehr lang anhaltend.