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In der Nase duftet der Wein nach Sauerkirsche, Eichenrinde, feiner und trotzdem intensiver Wohlgeschmack, starker Duft von Wildbret. Lebhaftes Bouquet, kräftig und weich, wilde Kirsche. Geschmeidige Tannin.
Empfehlung: Jeder gute Jäger hat immer eine Flasche in seinem Rucksack. Er ist der Wein, der ausgezeichnet zu Wildbret passt. Er hat die Eigenschaft, Wildgerichte wie Rehrücken, Hirschmédaillon mit Preiselbeeren, Rehpfeffer usw. aufzuwerten.
