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Leuchtend rubinrot mit roten Früchten, Pflaumen und Kirschen in der Nase und am Gaumen. Ausgewogen und elegant, kombiniert lebendige Frucht auf mittlerem Körper mit weichen Tanninen, guter Säuregehalt, hält sich mehrere Jahre.
Produzent: Chateau Musar
CHF 26.00

Der Hochar Père et Fils Red wird manchmal fälschlicherweise als der "Zweitwein" des Chateau Musar bezeichnet, aber dies ist keine genaue Beschreibung, den er ist ein eigenständiger Wein.

Trauben und Reben
Der vier Jahre alte Hochar Père et Fils Red ist eine Mischung aus Cinsault, Grenache und Cabernet Sauvignon, die von einem einzigen Weinberg in der Nähe des Dorfes Aana im Bekaa-Tal stammt, der sich durch tiefe Böden über Kalkstein auszeichnet. Mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren sind die Erträge dieser reifen Buschreben gering: 20-30 hl pro Hektar.

Weinherstellung
Die drei Sortenkomponenten werden in Zementbehältern fermentiert, wobei sie 6 bis 9 Monate in Fässern aus französischer Eiche (aus dem Wald von Nevers) reifen, bevor sie gemischt und abgefüllt werden (unraffiniert und ungefiltert). Wie beim Chateau Musar Red werden die Weine gemischt, um den Charakter des jeweiligen Jahrgangs widerzuspiegeln. Nach mehreren Jahren Flaschenreifung werden die Weine vier Jahre nach der Ernte in den Handel gebracht.

Der Hochar Père et Fils Red wird manchmal fälschlicherweise als der "Zweitwein" des Chateau Musar bezeichnet, aber dies ist keine genaue Beschreibung, den er ist ein eigenständiger Wein.

Trauben und Reben
Der vier Jahre alte Hochar Père et Fils Red ist eine Mischung aus Cinsault, Grenache und Cabernet Sauvignon, die von einem einzigen Weinberg in der Nähe des Dorfes Aana im Bekaa-Tal stammt, der sich durch tiefe Böden über Kalkstein auszeichnet. Mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren sind die Erträge dieser reifen Buschreben gering: 20-30 hl pro Hektar.

Weinherstellung
Die drei Sortenkomponenten werden in Zementbehältern fermentiert, wobei sie 6 bis 9 Monate in Fässern aus französischer Eiche (aus dem Wald von Nevers) reifen, bevor sie gemischt und abgefüllt werden (unraffiniert und ungefiltert). Wie beim Chateau Musar Red werden die Weine gemischt, um den Charakter des jeweiligen Jahrgangs widerzuspiegeln. Nach mehreren Jahren Flaschenreifung werden die Weine vier Jahre nach der Ernte in den Handel gebracht.

Produktspezifikation
Traubensorte(n) Cinsault
Traubensorte(n) Grenache (Garnacha, Cannonau)
Traubensorte(n) Cabernet Sauvignon
Herkunft Bekaa-Tal, Libanon
Produktspezifikation
Traubensorte(n) Cinsault
Traubensorte(n) Grenache (Garnacha, Cannonau)
Traubensorte(n) Cabernet Sauvignon
Herkunft Bekaa-Tal, Libanon
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