Gin

Traveller & Cie ist ein London Dry Gin, der aus 16 verschiedenen Pflanzen destilliert wird, darunter fermentierter Tee, Assam-Pfeffer und Zimtblüten. Der Traveler Gin hat einen blumigen und hölzernen Duft, der subtil mit einem ausgewogenen Wacholder Duft flirtet. Im Gaumen zeigt sich die Fülle der Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen in einer glatten und öligen Textur.

Sanft und rund, etwas von türkischem Süssholz und Lakritze. Am Gaumen ausgewogene Zusammensetzung aus Kräutern und Gewürzen mit leichtem Balsam. Im Finale erfrischend und harmonisch mit grossartiger Länge.

Wenn Ihnen herkömmliche London Dry Gins mit ihrer oft herben Wacholderaromatik weniger schmecken, treffen Sie bei Brockmans auf eine fruchtige Überraschung: Brombeeren und Blaubeeren sowie Zimtkassie und Valencia-Orangen geben dem Gin eine stark fruchtige und harmonische Aromatik.

Dieser Gin ist eine Kreation von der Familie Bichsel aus Täuffelen, die einen Biohof betreiben. Er ist mit Bio-Aroniabeeren aus dem Berner Seeland verfeinert. Gebrannt wird der Gin von Olivier Matter aus Kallnach.

Wacholderbetont, herb und spritzig mit frischen, leicht bitteren Zitrusnoten und Koriander.

Die SONDEREDITION vom blauen AARE GIN ist ein qualitativ hochwertiger Dry Gin. Geschmacklich bleibt er dem klaren AARE GIN treu. Der Unterschied liegt rein in der Optik. Die Sonderedition strahlt in seiner blauen Farbe. Der blaue AARE GIN zeichnet sich vor allem durch die Hauptnote von Orange aber auch einem Hauch Zimt aus. Gepaart mit dem Geschmack von insgesamt fünf sorgfältig auserlesenen Botanicals wird diese harmonische Zusammenstellung mazeriert und aromaschonend destilliert.