Typische strohgelbe Farbe überreifer Weine. Eine Explosion der Aromen: Ananas, schwarze Johannisbeere, Gewürze, weißer Trüffel.
Begleitende Speisen: Blauschimmelkäse, Weichkäse, Gänseleber in der Terrine oder in der Pfanne gebraten oder zum Aperitif. Beste Trinktemperatur: 5 bis 8 Grad