Naga

Naga wird aus einer traditionellen chinesischen Brennblase und einer Säulenbrennblase destilliert. Dieser Rum unterscheidet sich von anderen Rums durch die Verwendung von roter Reishefe für den Gärungsprozess. Seit 1641 wird der Rum nach der Destillation in 570-Liter-Fässern aus Teakholz, dem traditionellen indonesischen Holz, gelagert, bevor er in Eichenfässer gefüllt wird, die zuvor Bourbon enthalten hatten. Diese Pearl Of Jakarta Edition macht ein Finish im Sherryfass, das ihm eine wirklich interessante Struktur und ein aromatisches Volumen verleiht.