Viking Honour ist das Herz und die Seele von Highland Park. Er wiederspiegelt die einzigartige Kultur der abgelegenen Insel Orkney - Teil von Schottland ja, aber ursprünglich gehörte sie zu einem riesigen Wikinger Königreich. «Der grösste Allround-Whisky in der Welt der Single Malt» – so die treffende Beschreibung des Whiskyexperten und -autoren Michael Jackson. Er ist geschmeidig, ausbalanciert, mit einem fruchtigen Geschmack und einem sanften, rauchigen Abgang.
Tasting Notes:
Nase: aromatische, rauchige Torf Note, süsser Duft von Heidekraut-Honig, Anklänge von Sherry
Geschmack: ausgereifte, abgerundete, rauchige Süsse, vollmundige Malz Note, Kaffee
Nachklang: weich, rund, anhaltend, süss, rauchig, Heidekraut